

Este Gin destilado con maestría en Italia por Jacopo Poli en su alambique al baño maría al vacío, se presenta como una obra de arte artesanal. Producido en pequeños lotes, ofrece una experiencia sensorial única gracias a su exclusivo método de destilación. Este proceso especial permite capturar aromas intensos, un sabor impecable y una persistencia aromática duradera. Al sumergirse en la cata, se desvela un aroma de gran intensidad que evoca la imagen de un cesto de mimbre rebosante de hierbas alpinas y bayas de enebro. Este bouquet aromático transporta al catador a los paisajes alpinos, proporcionando una experiencia olfativa rica y cautivadora, donde cada sorbo es una invitación a explorar la complejidad y la elegancia de sus notas botánicas cuidadosamente seleccionadas.
Poli es una destilería artesanal fundada en 1898 por GioBatta Poli.
Desde hace más de un siglo la familia Poli trabaja por un objetivo: hacer entender y apreciar el trabajo duro, la constancia pero, sobre todo, ese tipo de Amor que se esconde en una botella de Gin, un Amor total por su arte, para nuestro mundo, un Amor sin el cual jamás se lograrían resultados.
Destilería Poli
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