Se exhibe con un atractivo tono amarillo pajizo, enriquecido con destellos dorados que capturan la atención. Este vino despliega una fragancia intensa, dominada por la elegancia de las flores blancas y delicadas notas de vainilla. En el paladar, se revela con una frescura vibrante y una impronta mineral distintiva, conduciendo hacia un final agradable que invita a deleitarse en cada sorbo.
Este vino se recomienda servirlo a una temperatura entre 10-12°C, este rango de temperatura permite que el vino blanco exprese sus aromas florales y notas de vainilla de manera óptima.
En 1996, el compromiso y dedicación de los socios permitieron la adquisición de una moderna planta embotelladora, marcando un hito crucial en la historia de la bodega al facilitar la transición de mercancía a marca y estableciendo una conexión directa con los consumidores finales. En el año 2000, la bodega lanzó Sessantanni, un vino Primitivo di Manduria DOP elaborado a partir de viñas viejas, que se ha convertido en una emblemática expresión de la rica relación milenaria entre el pueblo y la uva Primitivo, redefiniendo la percepción de los vinos de Puglia a nivel global. Más recientemente, en 2015, el proyecto SAMIA, con 120 hectáreas junto al mar, ha consolidado la posición de San Marzano como un laboratorio de sostenibilidad en constante desarrollo, y un escenario ideal para compartir y proyectar la belleza mediterránea, encapsulando la experiencia única que la bodega ofrece al mundo.
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