Este vino se exhibe con un atractivo color amarillo pajizo y destellos verdosos. En su aroma, se distinguen las notas delicadas de flores blancas, acompañadas por sutiles toques de nectarinas y peras. En boca, se define por su vivacidad en acidez, brindando una sensación refrescante y mineral que envuelve el paladar. Su distintivo retrogusto picante añade una capa única a la experiencia, haciendo de este vino una elección verdaderamente excepcional.
La temperatura ideal para disfrutar del vino Domodo Pinot Grigio IGP Puglia 2022 es entre 10 -12° C.
Terre di Sava, ubicada en Salento, destaca como una destacada bodega en el escenario vitivinícola de Puglia. Sus viñedos, en suelos rojos quemados por el sol con caliza, arcilla y arena, junto con la brisa del mar Jónico, confieren una mineralidad natural a los vinos. Fundada en 2008, la bodega se esfuerza por preservar la tradición vinícola de Sava, centrando su atención en la variedad Primitivo. Su misión es destacar el valioso patrimonio vitivinícola de la región y enfrentar el declive de viticultores en Salento. El resultado son productos excelentes, reconocidos en concursos nacionales e internacionales, que capturan la autenticidad de los terruños. La bodega, formada por apasionados profesionales, busca compartir la combinación única de clima, suelo, uva y habilidades artesanales que hacen de Sava un territorio vinícola excepcional. A través de desafíos y extensos viñedos, Terre di Sava ha logrado llevar los productos de esta región al reconocimiento mundial, con premios en competiciones como el International Wine & Spirit Competition y el Decanter World Wine Awards.
Ficha técnica
Referencias específicas
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