El Vitese Chardonnay es un vino orgánico que se caracteriza por un fuerte bouquet aromático que cautiva los sentidos con tentadoras notas de fruta de pulpa amarilla, complementadas por frescos aromas de manzana verde y kiwi. En la copa, se presenta con un color amarillo verdoso brillante y vivo, que refleja su frescura y vitalidad. Al acercarlo a la nariz, se perciben suaves aromas de fruta de pulpa amarilla, que se mezclan armoniosamente con notas de manzana verde y kiwi. También se distinguen sutiles notas florales de jazmín y lavanda, que añaden complejidad y elegancia al bouquet aromático. Al probarlo, se experimenta una boca envolvente y suave, con una excelente acidez que resalta los aromas frutales.
Este vino se recomienda servirlo a una temperatura entre 8°C y 10° C en vaso tulipán para resaltar sus características únicas.
Colomba Bianca es una bodega destacada ubicada cerca de los viñedos, especializándose en la producción individualizada. Con seis bodegas distribuidas estratégicamente, cinco para la producción de vino y una para el embotellado, la bodega se destaca por su enfoque en la calidad y la autenticidad del territorio. Los enólogos de Colomba Bianca colaboran estrechamente con los viticultores para elaborar vinos que reflejen las características únicas de las variedades cultivadas y del entorno. La empresa ha adoptado un enfoque de alto perfil, invirtiendo en tecnología de vanguardia y modernización de equipos para garantizar la calidad y la trazabilidad total desde el viñedo hasta la botella. Este compromiso con la excelencia se refleja en la producción continua de vinos de alta calidad y distinción.
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