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Alain Gras Saint-Romain Blanc, MAGNUM 2016
Alain Gras Saint-Romain Blanc, MAGNUM 2016

Alain Gras Saint-Romain Blanc, MAGNUM 2016

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S/ 598.00
Impuestos incluidos

El Alain Gras Saint-Romain Blanc, MAGNUM 2016, se presenta con una nariz potente y sofisticada, que revela una intrigante complejidad aromática. Las notas de frutos secos se entrelazan con sutiles toques tostados y elegantes rastros de vainilla, creando un bouquet cautivador. En boca, este vino se muestra expresivo y lleno de carácter. Su flexibilidad es una característica distintiva que envuelve el paladar con una sensación plena y atractiva. La mineralidad presente en el vino aporta una elegancia única, mientras que el sutil matiz de roble agrega profundidad y complejidad al conjunto. El Alain Gras Saint-Romain Blanc, MAGNUM 2016, culmina en un final verdaderamente hermoso y prolongado, que deja una impresión duradera en el paladar. 

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Temperatura de servicio

Este vino se recomienda servirlo a una temperatura de entre 10-12°C. A esta temperatura, el vino podrá expresar sus notas de frutos secos, tostadas y vainilla, así como su mineralidad y flexibilidad de manera óptima. 

Maridaje Sugerido
  • Maridaje Tradicional: platos de mariscos lujosos como langosta a la mantequilla, pollo a la crema, risotto de champiñones.
  • Maridaje Peruano: ceviche de pescado, pulpo al olivo, tiradito.


Bodega Alain Gras

Al oeste de Meursault, al pie del acantilado, el pequeño pueblo de Saint Romain domina el valle de Auxey-Duresses. Alain Gras es uno de los principales protagonistas de esta denominación. Desde 1979, se esfuerza por respetar este terruño específico, de arcilla y piedra caliza, que aporta un hermoso carácter mineral a los vinos, ya sea en blanco con Chardonnay o en tinto con Pinot Noir. Su propiedad de 12 ha, situada principalmente en Saint-Romain, incluye también algunas parcelas en Meursault y Auxey-Duresses. El Saint-Romain tinto se produce a partir de viñas con una edad media de 35 años, plantadas cerca de la propiedad sobre suelo arcilloso-calcáreo. La vendimia se realiza de forma manual y la uva se clasifica antes de ser despalillada. Realizan una fermentación alcohólica de 12 a 15 días con control de temperatura. Se realizan remontados y remontados diarios. El mosto flor y el mosto exprimido se envejecen en barricas de roble (incluido un 15% de madera nueva) durante 12 meses.

Alain Gras

Alain Gras
20 Artículos

Ficha técnica

Color
Blanco
País
Francia
Región
Borgoña
Bodega
Alain Gras
Cepa
Chardonnay
Añada
2016
Tamaño
1.5 lt
Alcohol
13%

Referencias específicas

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