

Este vino es un homenaje a la figura del gaucho argentino, el símbolo de la tradición asociado a sus costumbres campestres e inmortalizado en una variedad de Malbec. Esta variante posee un color rojo intenso con ribetes violáceos. Su aroma es intenso y agradable al paladar, donde se mezclan frutos rojos como los arándanos y cerezas con especias tales como el tabaco y el chocolate.
La temperatura de servicio más adecuada para Vallisto Gaucho Club 2023, considerando sus características para tomarlo de manera óptima, es de aproximadamente 16-18°C. Lo que permite una mejor expresión de los aromas que aporta este vino.
Desde hace más de 400 años, la familia Lavaque ha sido parte del alma de Cafayate, Salta, en el majestuoso Valle Calchaquí. Aquí, entre suelos ricos en carbonatos y un clima semiárido, hemos cultivado viñedos que cuentan historias de generaciones, uniendo tradición y amor por la tierra. En Bodegas Lavaque, no solo hacemos vinos; creamos recuerdos. Rescatamos viñedos olvidados y variedades únicas, trabajando con la misma pasión que nos heredaron nuestros antepasados. Cada botella es un tributo a esta tierra y a las manos que la trabajan con dedicación. Solo el 1.2% del vino argentino se produce en Salta, y nos enorgullece ser parte de esta exclusiva producción que refleja la autenticidad de nuestro terruño.
Ficha técnica
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