Este vino nace en los viñedos de la zona clásica de Valpolicella, ubicados entre 250 y 450 m de altitud, donde las uvas Corvina Veronese, Corvinone y Rondinella son sometidas a un proceso de secado durante 120 días para concentrar sus azúcares. En nariz es intenso, con aromas de frutas maduras, especias como clavo y vainilla, chocolate, café, cuero y tabaco. Tiene una estructura amplia y robusta, con acidez media que le da frescura dentro de su potencia. En boca se aprecian sabores que reflejan la nariz: ciruela, bayas secas, especias y un fondo balsámico. Los taninos son finos y bien integrados, con un final muy largo y envolvente. Es un vino profundo, meditativo y de gran potencial de guarda (más de 20 años), ideal para acompañar carnes rojas o para disfrutar solo con calma.