El pesto rosso fue creado como una tentadora variación del clásico preparado a base de albahaca, el producto se caracteriza por el color intenso y vivo que aportan los tomates secos, a los que se añade aceite de oliva, albahaca y piñones para equilibrar su sabor. Ideal para condimentar pastas y ñoquis, el producto es particularmente sabroso en combinación con crostini y bruschetta y se puede agregar para condimentar salsas y jugos.