

El Vitese Syrah es una excelente expresión de la agricultura biológica producida por Colomba Bianca. En la copa, se presenta con un color rojo rubí brumoso con reflejos violáceos, que sugiere su riqueza y profundidad. Al acercarlo a la nariz, se perciben tentadores aromas de bayas silvestres y ciruelas, rodeados de picos de especias, como la pimienta negra, que añaden una capa adicional de complejidad y carácter. Al probarlo, se experimenta un vino cálido y con cuerpo, donde el tanino es suave y exquisitamente envolvente. La acidez resalta los aromas, proporcionando un equilibrio armonioso en cada sorbo. El final es largo y agradable, confirmando la majestuosidad y elegancia de este Syrah puro, que ofrece una experiencia sensorial excepcional y gratificante.
Este vino se recomienda servirlo a una temperatura entre 16°C y 18° C en copa burdeos para resaltar sus características únicas.
Colomba Bianca es una bodega destacada ubicada cerca de los viñedos, especializándose en la producción individualizada. Con seis bodegas distribuidas estratégicamente, cinco para la producción de vino y una para el embotellado, la bodega se destaca por su enfoque en la calidad y la autenticidad del territorio. Los enólogos de Colomba Bianca colaboran estrechamente con los viticultores para elaborar vinos que reflejen las características únicas de las variedades cultivadas y del entorno. La empresa ha adoptado un enfoque de alto perfil, invirtiendo en tecnología de vanguardia y modernización de equipos para garantizar la calidad y la trazabilidad total desde el viñedo hasta la botella. Este compromiso con la excelencia se refleja en la producción continua de vinos de alta calidad y distinción.
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