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Monte del Fra Amarone della Valpolicella Scarnocchio 2012
Monte del Fra Amarone della Valpolicella Scarnocchio 2012

Monte del Fra Amarone della Valpolicella Scarnocchio 2012

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El Amarone Scarnocchio proviene del viñedo más alto y antiguo de Lena di Mezzo. Este vino es el resultado de suelos oscuros y las condiciones climáticas más extremas de Valpolicella, lo que le otorga un terroir único. Se presenta como un Amarone Riserva de un profundo color rojo rubí, que se caracteriza por su extrema complejidad y equilibrio. Es un vino aterciopelado y robusto, seco, con cuerpo generoso y austero. Sus notas balsámicas de pino de montaña añaden una riqueza y complejidad adicionales a esta impresionante expresión vinícola.

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Temperatura de servicio

Para este vino se recomienda servirlo a una temperatura de entre 18°C y 20°C. Esta temperatura de servicio permitirá que el vino exprese sus características de manera óptima. Dado que se trata de un Amarone Riserva rico, complejo y robusto, servirlo a esta temperatura permitirá que los aromas balsámicos de pino de montaña y las notas complejas se desarrollen plenamente en la copa. 

Maridaje Sugerido
  • carnes rojas a la parrilla, como un buen filete o chuletón, Cordero Asado con Hierbas, los quesos maduros, como el queso Parmigiano-Reggiano o el Pecorino.
  • Maridaje Peruano: Anticuchos de Res, Estofado de Cordero, Seco de Res..

Puntuaciones y reseñas:
  • (93/100) WE|Wine Enthusiast: Este tinto de gran cuerpo se abre con aromas de sotobosque, ciruelas pasas, roble francés, especias culinarias molidas y una pizca de grafito. En el paladar se aprecian cerezas secas maceradas en aguardiente, pasas, regaliz y tabaco, mientras que los taninos firmes y aterciopelados lo sostienen. Beber hasta 2024. Kerin O'Keefe (03/2019)
  • (93/100) WS|Wine Spectator: (05/2018)

Bodega Monte del Fra

Azienda Agricola Monte del Frà es un productor de vino situado entre los pueblos de Sommacampagna y Custoza, cerca de Verona, al oeste de la región del Véneto, en el norte de Italia. La finca produce una amplia gama de los vinos más famosos del Véneto, como Custoza, Bardolino y Valpolicella. También produce grappa y aceite de oliva. La historia de Monte del Frà se remonta a 1492, cuando la bodega era propiedad de los monjes de la orden de Santa Maria della Scala de Verona. La forma moderna de la empresa se fundó en 1958 y hoy es propiedad de la familia Bonomo. Hoy posee 137 hectáreas de viñedos y alquila otras 68 (339 y 168 acres).

Bodega Monte del Fra

Monte del Fra
10 Artículos

Ficha técnica

Color
Tinto
País
Italia
Región
Veneto
Bodega
Monte del Fra
Cepa
20% Rondinella, Molinara, Corvina
Añada
2012
Tamaño
750ml
Alcohol
15.5%

Referencias específicas

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