El Amarone Scarnocchio proviene del viñedo más alto y antiguo de Lena di Mezzo. Este vino es el resultado de suelos oscuros y las condiciones climáticas más extremas de Valpolicella, lo que le otorga un terroir único. Se presenta como un Amarone Riserva de un profundo color rojo rubí, que se caracteriza por su extrema complejidad y equilibrio. Es un vino aterciopelado y robusto, seco, con cuerpo generoso y austero. Sus notas balsámicas de pino de montaña añaden una riqueza y complejidad adicionales a esta impresionante expresión vinícola.
Para este vino se recomienda servirlo a una temperatura de entre 18°C y 20°C. Esta temperatura de servicio permitirá que el vino exprese sus características de manera óptima. Dado que se trata de un Amarone Riserva rico, complejo y robusto, servirlo a esta temperatura permitirá que los aromas balsámicos de pino de montaña y las notas complejas se desarrollen plenamente en la copa.
Azienda Agricola Monte del Frà es un productor de vino situado entre los pueblos de Sommacampagna y Custoza, cerca de Verona, al oeste de la región del Véneto, en el norte de Italia. La finca produce una amplia gama de los vinos más famosos del Véneto, como Custoza, Bardolino y Valpolicella. También produce grappa y aceite de oliva. La historia de Monte del Frà se remonta a 1492, cuando la bodega era propiedad de los monjes de la orden de Santa Maria della Scala de Verona. La forma moderna de la empresa se fundó en 1958 y hoy es propiedad de la familia Bonomo. Hoy posee 137 hectáreas de viñedos y alquila otras 68 (339 y 168 acres).
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