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El Porvenir Laborum de Parcela Petit Verdot 2016
El Porvenir Laborum de Parcela Petit Verdot 2016

El Porvenir Laborum de Parcela Petit Verdot 2016

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Este vino tinto presenta un hermoso color rojo granate con destellos rubí y una expresión aromática que evoca la madurez de ciruelas jugosas y la dulzura de membrillos, complementados por sutiles notas tostadas de cacao y cedro. En boca, su entrada es suave y envolvente, con taninos finamente integrados que le confieren un buen cuerpo y una acidez perfectamente equilibrada. En el paladar, se despliega con una voluptuosidad que revela matices de chocolate con pasas y ciruelas. El final es prolongado y tostado, dejando una persistente impresión en el paladar.

Cantidad
En stock 12 Disponibles Restantes
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Temperatura de servicio

Este vino se recomienda servirlo a una temperatura de entre 16°C y 18°C. Esta temperatura de servicio permitirá que el vino exprese plenamente su riqueza de aromas y sabores, destacando las notas de ciruelas, membrillos, cacao y cedro, así como su textura suave y bien equilibrada. Asegúrate de refrigerar el vino a esta temperatura antes de servirlo y de utilizar copas adecuadas para vinos tintos para disfrutarlo al máximo. 

Maridaje Sugerido
  • Maridaje Tradicional:carnes rojas a la parrilla, como un jugoso filete o un chuletón, cordero asado con hierbas aromáticas, estofados y guisos de carne de caza, como venado o jabalí, quesos maduros y sabrosos, como el queso azul o el queso manchego, chocolate negro de alta calidad.
  • Maridaje Peruano: Anticuchos, seco de cordero, lomo saltado, ají de gallina, Postres peruanos a base de chocolate, como la torta de chocolate peruana o el suspiro a la limeña.


Bodega El Porvenir

Conocido por sus impresionantes formaciones rocosas rojas, este pequeño y aislado valle elevado fue el hogar del pueblo indígena prehispánico Diaguita-Calchaquí. Situado a 180 km al sur de la ciudad de Salta, sus características únicas no sólo garantizan que produzcamos uvas sanas y de alta calidad, sino que también interpretamos este valle especial de gran altitud para crear cosechas icónicas, clásicos modernos e innovaciones de vanguardia. Su clima desértico extremo, combinado con suelos pobres, días cálidos y noches frescas, escasas lluvias y abundante luz solar, nos facilita la práctica de una viticultura integrada, sostenible y orgánica entre los 1.650 y 2.500 metros sobre el nivel del mar. Cabe destacar la gran amplitud térmica que permite que nuestras uvas adquieran una gran concentración, dando como resultado vinos.

El Porvenir
12 Artículos

Ficha técnica

Color
Tinto
País
Argentina
Región
Cafayate, Salta
Bodega
El Porvenir
Cepa
Petit Verdot
Añada
2017
Tamaño
750ml
Alcohol
14.5%

Referencias específicas

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