Bodega Barollo

En el punto de encuentro entre la brisa del mar Adriático y los vientos de los Dolomitas, nacen los viñedos de la bodega de Marco y Nicola Barollo, una tierra por descubrir entre Venecia y Treviso. Esta región se distingue por su microclima singular en Italia y arraigadas tradiciones vitivinícolas. Rica en aromas y sabores, esta tierra alberga la memoria del mar que una vez la cubrió, con hallazgos de fósiles, sedimentos marinos, roca caliza y suelos arcillosos y margosos, elementos que infunden un sabor auténtico a nuestros vinos. En este entorno hospitalario y rico en minerales, se cultivan varietales internacionales como Chardonnay, Merlot, Pinot Noir y Cabernet Franc. La característica distintiva de los vinos de Barollo radica en sus uvas, que se cultivan con dedicación, pasión y sensibilidad. Cada etapa del proceso refleja la intersección de un conocimiento experto en viticultura, enología y un estilo profundamente italiano, impulsados por la pasión que fluye a través de las venas de la familia Barollo y la competencia de su equipo. Estos son los ingredientes que, a lo largo de los años, han permitido a la bodega alcanzar logros significativos y recibir reconocimientos destacados.