

Este vino se presenta con un atractivo color rojo rubí intenso, realzado por destellos violáceos que capturan la atención visual de manera impactante. Su aroma, intenso y expansivo en nariz, anticipa una experiencia olfativa sumamente enriquecedora. Al paladearlo, se desvela una notable estructura que coexiste armónicamente con una suavidad y equilibrio excepcionales, culminando en un final sabroso que gratifica el paladar de manera deliciosa y satisfactoria.
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Para el vino Domodo Zinfandel IGP Puglia 2021, se recomienda servirlo a una temperatura de 16-18°C. Esta gama de temperatura permite que el vino exprese plenamente sus características y proporciona una experiencia de degustación óptima.
Terre di Sava, ubicada en Salento, destaca como una destacada bodega en el escenario vitivinícola de Puglia. Sus viñedos, en suelos rojos quemados por el sol con caliza, arcilla y arena, junto con la brisa del mar Jónico, confieren una mineralidad natural a los vinos. Fundada en 2008, la bodega se esfuerza por preservar la tradición vinícola de Sava, centrando su atención en la variedad Primitivo. Su misión es destacar el valioso patrimonio vitivinícola de la región y enfrentar el declive de viticultores en Salento. El resultado son productos excelentes, reconocidos en concursos nacionales e internacionales, que capturan la autenticidad de los terruños. La bodega, formada por apasionados profesionales, busca compartir la combinación única de clima, suelo, uva y habilidades artesanales que hacen de Sava un territorio vinícola excepcional. A través de desafíos y extensos viñedos, Terre di Sava ha logrado llevar los productos de esta región al reconocimiento mundial, con premios en competiciones como el International Wine & Spirit Competition y el Decanter World Wine Awards.
Ficha técnica
Referencias específicas
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