

Pinot Noir de reserva de Alto Adige cultivado en viñedos soleados de Renon y Oberleitach, vendimiado en septiembre. Fermenta en tina de acero y madura un año en barricas francesas con posterior crianza en botella. Color rubí intenso, aroma especiado de canela, pimienta y clavo sobre fondo de frutos rojos maduros (cereza, ciruela). En boca es elegante, con taninos nobles, acidez fresca y complejidad que persiste en el retrogust
Para este vino se recomienda servirlo a una temperatura de entre 16°C y 18°C. Esta temperatura de servicio permitirá que el vino exprese sus características de manera óptima.
La Cantina Bolzano es el hogar de 224 familias de viticultores, unidas por la pasión por su tierra. Su sede, un ícono arquitectónico visible desde lejos, simboliza la fuerza de esta cooperativa y su compromiso inquebrantable con la calidad.
Nuestros viñedos se encuentran en las mejores laderas de Bolzano: desde Gries hasta Renon, cada parcela es cultivada para expresar su máximo potencial. Esta es una tierra de contrastes, donde las brisas alpinas se mezclan con el calor mediterráneo, permitiéndonos cultivar una fascinante variedad de uvas. Descubre vinos que nacen de la unión, la tradición y un terruño excepcional.
Ficha técnica
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