Desde la frescura del verde hasta la intensidad del rojo, cada pimiento morrón en esta lata ha madurado a la perfección, desarrollando un dulzor único y enriqueciéndose con vitamina C y betacarotenos. Abre la lata y sumérgete en un mundo de posibilidades gastronómicas. Estos pimientos, asados y adobados con nuestro exclusivo aceite de oliva y ajo, se convierten en...

Nuestros jalapeños en salmuera, cultivados en Lambayeque, son el acompañante perfecto para añadir un toque picante a cualquier platillo, manteniendo su tradicional sazón. Cortados en rodajas para tu comodidad, su crujiente textura y aroma hacen de ellos el ingrediente ideal para elevar...

Experimenta la exquisitez de las Alcaparras en Vinagre de Ristoris, donde la calidad se encuentra con la autenticidad. Cada alcaparra, recogida y seleccionada a mano con precisión de 9 a 11 mm, presenta un color verde intenso y una textura carnosa inigualable. Estas alcaparras son mucho más que un condimento, son el toque maestro que tu cocina necesita. Eleva el...

Descubre la perfección en cada capullo con nuestras Alcaparras bajo Sal de Ristoris, un producto que fusiona la frescura de las alcaparras recogidas a mano en verano con la pureza de la sal. Cada capullo, sin abrir, se sumerge en una cuidadosa curación que preserva su aroma y consistencia, brindándote un tesoro culinario que se mantiene inalterable a lo largo del...

Perejil, albahaca, ajo y un chorrito de aceite, respetando plenamente la receta tradicional romana, enriquecen estas alcachofas enteras con tallo. Su gran tamaño lo convierte en un producto perfecto para los profesionales de la restauración que buscan calidad combinada con un alto rendimiento. Excelente para buffets fríos, como aperitivo o guarnición de segundos...

Producto creado específicamente para satisfacer las necesidades del sector de la pizzería. Los gajos de alcachofa que no sueltan agua durante la cocción, uniformes y bien calibrados, mantienen su color y consistencia y con su delicado sabor combinan armoniosamente con los demás ingredientes de la pizza. También sabroso en crostini y en el relleno de bocadillos y...

Aceitunas Taggia de tamaño pequeño y con un sabor afrutado característico con una nota amarga, cultivadas y recolectadas en la Riviera de Liguria, seleccionadas y puestas en salmuera, dan un sabor precioso a las carnes blancas y pescados. Sabroso en combinación con embutidos y quesos frescos.

Estas aceitunas deshuesadas, de la selecta variedad Hojiblanca, deslumbran con su brillo natural, pulpa carnosa y textura crujiente al masticar. Su perfil de sabor único, con un equilibrio perfecto entre lo sabroso y una sutil nota amarga, las convierte en el complemento ideal para elevar tus salsas y aderezos a otro nivel de exquisitez. Dale vida a tus ensaladas...

Friarielli elaborado en fresco y cocinado al estilo napolitano, salteado en una sartén con aceite de girasol, ajo y pimiento picante, tal y como manda la tradición. Producto especial para pizza, no moja la masa, mantiene su color y consistencia durante la cocción y liga con gran sabor a los demás ingredientes presentes, especialmente con chorizo desmenuzado....

Frijoles de Borlot de la variedad vino Cranberry, hervidos y conservados en su líquido conservante. Una cuidadosa selección de la materia prima nos permite disponer de frijoles de rico sabor y consistencia con cuerpo, especialmente indicadas para la preparación de ensaladas mixtas, aperitivos creativos y para condimentar sopas tradicionales.

Los pepinos de tamaño pequeño, sabrosos, crujientes y de aspecto uniforme, se curan en vinagre de vino manteniendo todo su frescor natural. Ideales en combinación con quesos y embutidos, se pueden utilizar para preparar platos vegetarianos, aperitivos o para rellenar sándwiches.

Una combinación con un sabor genuino y auténtico: Hongos porcini, Famigliola amarilla, hongos musgo, Pleurotus ostreatus y hongos Shijtake, adornados con el clásico salteado y envasados en aceite de semillas de girasol. Muy buenos en sopas a las que dan un sabor auténtico, ideales para condimentar primeros platos y para acompañar pizzas.