

En el corazón de la Quebrada de Hualfín, se encuentra esta viña a 2000 metros del mar. En la parcela de la que nace este vino se usa la variedad de la Criolla Chica, una de las primeras variedades incorporadas en el continente americano. El Lavaque Criolla Chica 2023 presenta un color cereza intenso con reflejos salmón. En boca presenta una textura ligera proveniente de la fermentación con racimos. En nariz presenta complejos aromas a fruta roja, chupetín de cereza y una sensación dulce y agradable.
La temperatura de servicio más adecuada para el Lavaque Criolla Chica, considerando sus características, es de aproximadamente 12-14°C. Lo que permite una mejor expresión de los aromas que aporta este vino.
Desde hace más de 400 años, la familia Lavaque ha sido parte del alma de Cafayate, Salta, en el majestuoso Valle Calchaquí. Aquí, entre suelos ricos en carbonatos y un clima semiárido, hemos cultivado viñedos que cuentan historias de generaciones, uniendo tradición y amor por la tierra. En Bodegas Lavaque, no solo hacemos vinos; creamos recuerdos. Rescatamos viñedos olvidados y variedades únicas, trabajando con la misma pasión que nos heredaron nuestros antepasados. Cada botella es un tributo a esta tierra y a las manos que la trabajan con dedicación. Solo el 1.2% del vino argentino se produce en Salta, y nos enorgullece ser parte de esta exclusiva producción que refleja la autenticidad de nuestro terruño.
Ficha técnica
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