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Dominique Piron, Morgon Côte du Py 2017
Dominique Piron, Morgon Côte du Py 2017

Dominique Piron, Morgon Côte du Py 2017

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El Dominique Piron Morgon Cote du Py 2017 proviene de uno de los productores más destacados de Morgon y es el resultado de un excelente terruño y viñas viejas. Este vino se caracteriza por su notable estructura. A pesar de su corazón seco, aún mantiene la fruta en equilibrio, esperando revelar toda la gloria de la mora en el futuro. Es importante destacar que este vino se beneficiará significativamente del envejecimiento, y su momento óptimo para ser disfrutado comenzará a partir de 2022. Una elección prometedora para aquellos que aprecian la evolución y la complejidad en sus vinos. "

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Temperatura de servicio

Este vino se recomienda servirlo a una temperatura de entre 15°C y 17°C. Esta temperatura de servicio permitirá que el vino muestre sus características de manera óptima. Dado que es un vino tinto con estructura y fruta controlada, servirlo a esta temperatura permitirá que los sabores y aromas se expresen de manera equilibrada. 

Maridaje Sugerido
  • Maridaje Tradicional: carnes a la parrilla, como un filete de res o costillas de cordero, Cochinillo Asado, los quesos suaves y cremosos, como el Brie o el Camembert.
  • Maridaje Peruano: Anticuchos, Tallarines Saltados, Ají de Gallina.

Puntuaciones y reseñas:
  • (94/100) WE|Wine Enthusiast:De uno de los mejores productores de Morgon, este embotellado combina un gran terruño y viñas viejas para dar un vino que tiene mucha estructura. El núcleo seco todavía mantiene la fruta bajo control, esperando a que estalle en gloria de mora. Déjalo envejecer y bébelo a partir de 2022. Roger Voss (04/2020).
  • (92/100) WS|Wine Spectator: (11/2019)

Bodega Dominique Piron

El Dominique Piron Morgon Cote du Py 2017 proviene de uno de los productores más destacados de Morgon y es el resultado de un excelente terruño y viñas viejas. Este vino se caracteriza por su notable estructura. A pesar de su corazón seco, aún mantiene la fruta en equilibrio, esperando revelar toda la gloria de la mora en el futuro. Es importante destacar que este vino se beneficiará significativamente del envejecimiento, y su momento óptimo para ser disfrutado comenzará a partir de 2022. Una elección prometedora para aquellos que aprecian la evolución y la complejidad en sus vinos.

Dominique Piron
60 Artículos

Ficha técnica

Color
Tinto
País
Francia
Región
Beaujolais
Bodega
Dominique Piron
Cepa
Gamay
Añada
2017
Tamaño
750ml
Alcohol
13.5%

Referencias específicas

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