Este vino está elaborado con 80% Grenache y 20% Mourvèdre de terrazas arcillosas y calizas que expresan gran concentración. En nariz ofrece una explosión de ciruelas maduras, cacao, hierbas mediterráneas y un fondo ligeramente terroso. Su estructura es amplia y generosa, con volumen y potencia. En boca se muestra rico y especiado, con sabores de fruta negra confitada, notas tostadas y un toque salino. Los taninos son amplios, redondos, con una textura pulida, y el final es cálido, persistente y levemente mineral. Es un vino intenso, sabroso y auténtico, que refleja fielmente el carácter robusto de Rasteau.