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IL Pumo Salice Salentino DOP 2021
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Con un color rojo rubí profundo y matices granates, este vino cautiva con un bouquet vibrante que despierta los sentidos con notas predominantes de cereza y ciruela. Enriquecido con toques especiados y sutiles aromas de hierbas mediterráneas, revela una complejidad aromática intrigante. Su estructura robusta y plena se combina armoniosamente con un retrogusto fresco y agradable, proporcionando una experiencia sensorial equilibrada y gratificante en cada sorbo.

Cantidad
En stock 36 Disponibles Restantes
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Temperatura de servicio

La temperatura más adecuada para disfrutar del vino IL Pumo Salice Salentino DOP 2021 sería entre 16-18°C. Al mantenerlo en este rango, permites que el vino exprese plenamente sus características, resaltando sus aromas frutales y especiados, así como su estructura robusta y equilibrada en el paladar. 

Maridaje Sugerido
  • Maridaje Tradicional:carnes rojas asadas, como filetes, cordero, Quesos Maduros como un queso Parmesano o Pecorino.
  • Maridaje Peruano: Anticuchos, Lomo saltado.


Bodega San Marzano

En 1996, el compromiso y dedicación de los socios permitieron la adquisición de una moderna planta embotelladora, marcando un hito crucial en la historia de la bodega al facilitar la transición de mercancía a marca y estableciendo una conexión directa con los consumidores finales. En el año 2000, la bodega lanzó Sessantanni, un vino Primitivo di Manduria DOP elaborado a partir de viñas viejas, que se ha convertido en una emblemática expresión de la rica relación milenaria entre el pueblo y la uva Primitivo, redefiniendo la percepción de los vinos de Puglia a nivel global. Más recientemente, en 2015, el proyecto SAMIA, con 120 hectáreas junto al mar, ha consolidado la posición de San Marzano como un laboratorio de sostenibilidad en constante desarrollo, y un escenario ideal para compartir y proyectar la belleza mediterránea, encapsulando la experiencia única que la bodega ofrece al mundo.

San Marzano

San Marzano
36 Artículos

Ficha técnica

Color
Tinto
País
Italia
Región
Puglia
Bodega
San Marzano
Cepa
85% Negroamaro, 15% Malvasia Nera di Brindisi
Añada
2021
Tamaño
750ml
Alcohol
13.5%

Referencias específicas

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