Color amarillo pajizo con reflejos verdosos, con un perlaje fino, lo que resulta en un olfato con notas aromáticas dulces típicas de la variedad; salvia, cítricos (bergamota), rosa amarilla y flores blancas. La matriz de la vid también resurge en el gusto en las sutiles y largas sensaciones de los aromas en boca que persisten más allá de la vena dulce, pero no empalagosa, y el predominio de...

Vino blanco italiano (DOC Véneto) elaborado con uvas Pinot Grigio mediante fermentación en acero inoxidable. De color amarillo pajizo con reflejos dorados, ofrece un aroma frutal y floral muy agradable. En boca es intenso y afrutado, de cuerpo medio con acidez equilibrada, destacando un ligero toque de nuez en el final. Es fresco y suave, ideal para disfrutar...

Vino blanco italiano elaborado con uvas Sauvignon Blanc, fermentado a baja temperatura (Primaria a 18°C con levaduras seleccionadas). Color amarillo pajizo con reflejos verdosos, muy aromático recordando pimienta y frutas exóticas. En boca es seco, fresco y elegante, con notas herbáceas y cítricas y un final ligeramente punzante. Ideal para quienes buscan un...

Vino dulce italiano (Moscato Siciliano) elaborado con uvas Moscato del sur de Italia. Se elabora con pasificación ligera y adición de aguardiente de vino que interrumpe la fermentación. Color dorado con reflejos ámbar, con aroma a naranja confitada y mandarina. En boca es muy dulce, lleno y envolvente, con un final aromático intenso. Ideal para acompañar postres y...

Gewürztraminer de Termeno cultivado en sitios seleccionados, vendimia a fines de septiembre. Fermentación en acero tras prensado ligero; color amarillo pajizo con reflejos dorados y aroma intenso de rosa, lichi, cítricos y clavo. En boca muestra notas aromáticas marcadas y acidez viva, con final persistente que equilibra su carácter floral y especiado

Blanco Riesling de Alto Adige fermentado en acero. Color amarillo pálido con reflejos verdes. Aroma a durazno, albaricoque y notas minerales. En boca es seco, con acidez viva y textura envolvente, final limpio y ligeramente salino. Muy versátil en maridaje, refleja la frescura de la región

Blanco aromático fermentado en acero a temperatura controlada. Color amarillo intenso con matices dorados. Aroma muy perfumado de rosa, lichi, cítricos y especias dulces (clavo, naranja). En boca es vivo, con acidez marcada y sensación ligeramente untuosa, dejos florales persistentes. Perfecto con platos especiados o quesos suaves

Silvaner de Alto Adige cultivado en laderas ventiladas del valle Isarco a 600 m. Vendimia a fines de septiembre, fermentación en acero para preservar frescura. Color amarillo claro con reflejos verdosos; aroma de melón, durazno y manzana verde. En boca es seco y frutal, con acidez fina y perfil aromático delicado que lo hace muy versátil como aperitivo o acompañante ligero

Blanco de Alto Adige con uvas Kerner fermentadas en acero. Color amarillo pálido con reflejos verdosos. Aroma floral y frutal sutil, con notas de manzana y melocotón. En boca es fresco, ligero, con acidez equilibrada y final agradable. Aunque menos común, destaca por su vivacidad y versatilidad en maridaje 

Chardonnay de Alto Adige cultivado en empinadas laderas de porfiro sobre Bolzano. Vendimia a fines de septiembre, fermentación cuidadosa y segunda fermentación en barricas y tonneaux, con prolongada crianza en botella. Color amarillo pajizo con ligero matiz verdoso, aroma exótico de piña, mango y melón con toques de vainilla. En boca es pleno, con acidez equilibrada y sutil nota mineral que...

Blanco elaborado 100% con Vermentino. Tras vendimia, uvas se enfrían a 10–12 °C durante 12–15 h para potenciar aromas primarios y fermentan en acero a temperatura controlada. Presenta color amarillo pajizo con reflejos verdosos, aroma frutal y floral de jazmín, flor de durazno y notas minerales. En boca es fresco, con acidez viva, cuerpo medio-ligero y final...

Vino de postre elaborado con 50% Trebbiano y 50% Malvasia del Chianti. Uvas se vendimian antes de plena madurez y se secan en canastos 3 meses; luego se prensan y fermentan y envejecen en “Caratelli del Chianti” en madera durante 3 años sobre sus lías. Color amarillo dorado a ámbar, aroma etéreo de miel, pasas y nueces, con notas de almendra y frutos secos. En...