La tartufata es una salsa a base de champiñones seleccionados y trufa negra. Gracias a su particular consistencia cremosa y homogénea, es perfecto para la preparación de sándwiches, bruschetta y crostini, así como en manga pastelera para una pastelería salada gourmet.

En esta salsa, el dulzor de los tomates maduros combina perfectamente con los aromas de zanahoria, apio y el placer picante del peperoncino (ají). Así nació la salsa arrabbiata, ideal para condimentar todos los primeros platos, perfecta con pasta penne y tortiglioni.

En esta salsa, el sabor intenso de las alcaparras y las aceitunas, combinado con un puré de tomate suave y aromático, da vida a esta clásica salsa mediterránea. Con notas de ajo, cebolla y un toque fresco de albahaca, es ideal para realzar platos de pasta, especialmente con espaguetis. Lista para...

El tomate es el gran protagonista de esta salsa, a la que se añaden las mejores materias primas de la tradición gastronómica italiana: zanahoria, albahaca, apio y cebolla. El resultado es una salsa sabrosa y auténtica, una base de tomate perfecta para preparar cualquier tipo de plato.

Esta salsa resalta por la dulzura natural del tomate datterino, más dulce que el ciliegino, pero con un sabor suave y equilibrado. Su textura ligera y frescura la hacen perfecta para acompañar todo tipo de pastas o para dar un toque mediterráneo a platos sencillos. Lista para usar, basta con...

El pesto rosso fue creado como una tentadora variación del clásico preparado a base de albahaca, el producto se caracteriza por el color intenso y vivo que aportan los tomates secos, a los que se añade aceite de oliva, albahaca y piñones para equilibrar su sabor. Ideal para condimentar pastas y...

Esta salsa es hecha con verduras seleccionadas y peperoncino (ají) para darle un sabor vivo a esta salsa de sabor picante, color brillante y consistencia con mucho cuerpo. La preparación es excelente como acompañamiento de bruschetta, sándwiches calientes y piadine, sabroso en combinación con carnes...

Los mejores tomates amarillos recogidos y transformados se convierten en Passata Gialla, o passata de tomate amarillo, un concentrado de aroma y sabor únicos, un aroma intenso combinado con un sabor delicado. Combina bien con platos más delicados, adecuado con pescado, pero también con pizzas, pastas...

Polenta suave y cremosa elaborada con harina de maíz amarillo previamente cocida. Está lista en un santiamén y se puede comer así, frita o a la plancha o acompañada de quesos dulces y curados, champiñones y embutidos.

Una combinación con un sabor genuino y auténtico: Hongos porcini, Famigliola amarilla, hongos musgo, Pleurotus ostreatus y hongos Shijtake, adornados con el clásico salteado y envasados en aceite de semillas de girasol. Muy buenos en sopas a las que dan un sabor auténtico, ideales para condimentar primeros platos y para acompañar pizzas.

Deliciosas láminas de hongos porcini, regulares y uniformes, adornadas con el clásico salteado y envasadas en aceite de semillas de girasol. Son excelentes para adornar la pizza porque mantienen la consistencia y el sabor, calzando perfectamente con todos los demás ingredientes. También es sabroso con bruschettas, rellenos de focaccia y en todos los pasteles...

Deliciosas láminas de hongos porcini, regulares y uniformes, adornadas con el clásico salteado y envasadas en aceite de semillas de girasol. Son excelentes para adornar la pizza porque mantienen la consistencia y el sabor, calzando perfectamente con todos los demás ingredientes. También es sabroso con bruschettas, rellenos de focaccia y en todos los pasteles...